|
|
Mireng Udang
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
100 g garnalen
100 g rijstemeel
1 dl water
2 el gesnipperde uien
1 tl ketumbar
1 tl kunjit
1 tl gemberpoeder
1 tl laos
olie
zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Wrijf de uien samen met alle bumbus.
Meng het rijstemeel aan met het water
en meng de kruiden er doorheen.
Roer er ook de garnalen doorheen en
bak ze daarna in de hete olie bruin
en knapperig.
|
|
|